Az árvacsalán-virágúak rendjébe tartozó növénycsalád. 24 nemzetség nagyjából 600 faja, közepes vízigényű fás szárú növények; cserjék, fák, néha liánok tartoznak ide. A rend alapi helyzetű családja. Virágaik sugarasak, gyakran hímnősek, általában négytagú csészével és pártával, két, pártára nőtt porzóval. Termésük lehet lependék, tok vagy bogyó, leveleik épek vagy páratlanul szárnyaltak.

Az olajfa bőséges olajat termel, másnak a fája vagy összehúzó kérge vagy cukros leve hasznos, az orgonafa pedig kedvelt díszbokor.

Pollenriadó
Az olajfa hazánkban nem fordul elő, de a mediterrán térségben az egyik legjelentősebb allergén. Keresztreakció: bodza. Olajfafélék: Bár virágporuk kevés, egymás keresztallergénjei, így virágaik szagolgatása bizonyos kockázatot jelenthet az allergiásokra. Nagyobb veszélyforrás viszont a rovarcsípés allergiások számára, mivel más mézelő növényekhez hasonlóan messziről magához vonzzák a darazsakat és méheket.

Virágzása: április - június